传统纯手工年糕选用粘性大米或米粉蒸成,光滑润口,大小均匀,煮而不糊
年糕的种类很多,北方有黄米面年糕,南方有糯米面年糕,还有大米面年糕.
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图片内容是:大米年糕
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大米的神奇制作
年糕是用大米或糯米,煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕,在 a
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